Để được cấp giấy chứng nhận Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) cần điều kiện gì?

Ngày 30-6, Sở Y tế TP.HCM có văn bản hướng dẫn việc cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao theo quyết định 11 của Bộ Y tế.

Đối tượng nào phải có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm này? Cần điều kiện gì, liên hệ ở đâu?

  1. Qui trình thẩm định và giấy chứng nhận an toàn thực phẩm như sau

    • Sở Y tế TP.HCM cấp giấy chứng nhận cho các cơ sở được thành phố và trung ương cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh; các nhà hàng, bếp ăn tập thể có qui mô từ 200 người ăn trở lên; các dịch vụ ăn uống từ các khu công nghiệp, siêu thị, chợ, bệnh viện; các khu du lịch do thành phố quản lý, các khách sạn một sao trở lên và các trường học từ THPT trở lên.
    • UBND quận, huyện cấp giấy chứng nhận cho các cơ sở do quận, huyện cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh; các cửa hàng ăn, các căngtin, nhà hàng ăn uống, bếp ăn tập thể, khách sạn không thuộc diện thành phố cấp giấy chứng nhận; trường THCS trở xuống; các khu du lịch, chợ và bệnh viện do quận, huyện quản lý.
    • UBND phường, xã cấp giấy chứng nhận cho các cơ sở không thuộc diện phải đăng ký kinh doanh như các hộ gia đình, các quán ăn, quầy bán thực phẩm chế biến sẵn để ăn ngay trong ngày, các chợ, khu du lịch do phường, xã quản lý, các trường tiểu học, mầm non không thuộc diện quản lý của cấp trên…
  2. Điều kiện để được giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm là gì?
    – Trước khi được cấp giấy phép an toàn thực phẩm, chủ cơ sở, người trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải được khám sức khỏe, được tập huấn kiến thức VSATTP, được cơ quan y tế thẩm định điều kiện VSATTP
  3. Muốn được cấp giấy chứng nhận, cần phải làm những thủ tục gì?
    – Hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận gồm: đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận(theo mẫu); bản sao công chứng giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (trừ đối tượng không có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh); bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện VSATTP; bản cam kết đảm bảo VSATTP đối với nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm (theo mẫu); bản sao công chứng giấy chứng nhận đủ điều kiện sức khỏe; bản sao công chứng giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức về VSATTP.
  4. Nếu không có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm (VSATTP) thì có bị xử phạt không ?
    – Việc triển khai cấp giấy chứng nhận sẽ tiến hành từ 1-8-2006. Kể từ ngày 1-1-2007, cơ sở, cá nhân nào sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP sẽ bị xử phạt theo qui định và phải đóng cửa.

Giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP” như một lời đảm bảo về cơ sở kinh doanh và sản xuất thực phẩm. Hãy liên hệ với FNC ngay bây giờ để được tư vấn và cung cấp dịch vụ xin giấy phép VSATTP chuyên nghiệp nhất.

Trung Tâm nghiên cứu Thực phẩm và Dinh dưỡng – FNC

  • Văn phòng Tp.HCM
    176 Hoa Lan, P.2, Q.Phú Nhuận, TPHCM
    Điện thoại: (08) 3 5174 811 – 3 5174 812 – 3 5174 813
    Hotline: 0912 135 766
    Email: lienhe@fnc.vn
  • Văn phòng Hà Nội
    Tòa Nhà MV SPACE, lô 6, B20, Khu Đô Thị Định Công, Quận Hoàng Mai
    Hotline: 0945 365 247
    Email: lienhe.hn@fnc.vn

Website:

Leave a comment

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: