Bánh tôm Hồ Tây vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm

Ảnh minh họa: VTV.

Bánh tôm, kem Hồ Tây từ lâu được biết đến là món ăn đặc sản của thủ đô, thế nhưng đến khi cơ quan chức năng kiểm tra thì Công ty cổ phần Dịch vụ Du lịch Bánh tôm Hồ Tây lại chưa có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Thông tin được lực lượng liên ngành 127 thành phố cho biết sau buổi kiểm tra ngày 6/8.

Ngoài ra, Công ty này cũng sử dụng nguyên liệu làm bánh là tôm đồng, mua của hộ kinh doanh tại chợ Châu Long (quận Ba Đình) với số lượng 936kg nhưng không có nguồn gốc rõ ràng. Điểm sản xuất kem của cơ sở không có trong giấy phép kinh doanh, nhãn hàng không ghi đầy đủ các nội dung bắt buộc…

Cũng tại thời điểm kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện nhiều thực phẩm đang trong quá trình chế biến vi phạm an toàn thực phẩm như: 12 con gà không có giấy kiểm dịch, 1,8kg cánh gà không rõ nguồn gốc xuất xứ, thịt bò và sườn cừu (nhập khẩu từ Australia, Mỹ) không có nhãn phụ.

Hiện nay, lực lượng liên ngành đang hoàn thiện hồ sơ để xử lý các vi phạm của đơn vị này.

Trước đó, vào cuối năm 2011, Công ty này từng bị xử phạt 32 triệu đồng vì xả nước thải thẳng ra môi trường.

Nguồn: http://vnexpress.net

Tham khảo các quy trình xin cấp giấy phép chứng nhận an toàn thực phẩm cho 3 bộ theo link bên dưới:

Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm” như một lời đảm bảo về cơ sở kinh doanh sản xuất thực phẩm đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm lưu thông ra thị trường. Hãy liên hệ với FNC (08)3 5174 812 – 0912 135 766 – 0919 657 966 để được tư vấn xin giấy phép an toàn thực phẩm nhanh nhất.

Trung Tâm Nghiên Cứu Thực Phẩm & Dinh Dưỡng

176 Hoa Lan, P.2, Q.Phú Nhuận, TPHCM
Điện thoại: (08) 3 5174 811 – 3 5174 812 – 3 5174 813
Hotline: 0912 135 766
Email: lienhe@fnc.vn

Leave a comment

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: